İmrak: “Kırkpınar Bereketli Geçti”
İmrak: “Kırkpınar Bereketli Geçti”
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, Kırkpınar haftasının şehir ekonomisine ve özellikle yeme – içme sektörüne katkısına dikkat çekti.
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, gerçekleştirilen Kırkpınar’a dair değerlendirmede bulundu. Selimiye Meydanı’nda basın mensupları ile bir araya gelen İmrak, Kırkpınar süresince kentte yaşanan yoğunluğun ciğerciler başta olmak üzere tüm esnaf için oldukça olumlu geçtiğini belirterek, “Bu yıl da oldukça hareketli ve bereketli bir Kırkpınar geçirdik. Özellikle hafta sonu yoğunluğu dikkat çekiciydi. Biz de tüm hazırlıklarımızı önceden tamamlamıştık. Memnunuz” dedi.
“BAŞPEHLİVANIN CİĞER UĞURU”
Her yıl gelenek haline gelen “başpehlivana ciğer ikramı” bu yıl da Selimiye Camii’nin gölgesinde gerçekleşti. Kırkpınar’ın yeni başpehlivanı Orhan Okulu’yu tebrik eden Uğurcan İmrak, geleneksel Edirne ciğerini tattırarak hem Edirne’nin kültürünü tanıttıklarını hem de bir geleneği sürdürdüklerini söyledi. İmrak “Ciğer yiyen pehlivan başpehlivan oluyor, bu artık bizim uğurumuz gibi oldu. Biz de kendisine Edirne’nin ciğerini, Edirne biberiyle yani bizim deyimimizle ‘altın kemer’ biberimizle ikram ettik” ifadelerini kullandı.
“KIRKPINAR, SADECE SPOR DEĞİL, EKONOMİK HAREKETLİLİK”
Uğurcan İmrak’ın açıklamaları, Kırkpınar’ın yalnızca kültürel ve sportif bir etkinlik olmadığını; aynı zamanda kent ekonomisinin canlanmasında büyük rol oynadığını bir kez daha gösterdi. Özellikle konaklama, yeme – içme ve hediyelik eşya sektörlerinde Kırkpınar haftası boyunca gözle görülür bir hareketlilik yaşandığı ifade edildi.
“BAŞ CAZGIRIN GÜCÜ CİĞERDEN GELİYOR”
İmrak ile Selimiye Meydanı’nda buluşan Kırkpınar Baş Cazgırı Emin Ger, Edirne Tava Ciğeri ve Karaağaç biberinin kendisine güç verdiğini belirtti. İmrak’ın ikramı ciğeri yiyen Ger, bu lezzetin dünya çapında duyulması gerektiğini belirtti.
Batıekspres
- Naim Subaş Yazdı: Gündemdeki Olaylara Bir de Bu Pencereden Baktığımızda… - Temmuz 7, 2025
- Edirne’nin Kardeş Şehri Lörrach’tan Gelen Heyet, Trakya Üniversitesini Ziyaret Etti - Temmuz 7, 2025
- Yusuf Umutlu Yazdı: Hayırlı Evlat… - Temmuz 7, 2025
